Inspiratiefiche wandeling 'Een beest op je bord?'
Vlees of geen vlees op je bord? Deze vraag zet aan tot nadenken en kan bekeken worden vanuit verschillende invalshoeken. Ontdek de vleesproductie en -consumptie in Leuven van vroeger tot nu via deze inspiratiefiche en wandeling.
Inhoud
De laatste jaren veranderden onze eetgewoonten drastisch. Nog nooit was er zoveel aandacht voor anders, minder of geen vlees te eten. Denk maar aan actuele initiatieven als Dagen Zonder Vlees, vegetarische of veganistische hamburgers bij McDonald’s, of demonstraties van Extinction Rebellion tegen dierenmishandeling. Toch vinden we ook doorheen de geschiedenis bewijs van bewustzijn rond duurzaamheid in de vleesindustrie. Zo zorgde vleesschaarste tijdens WO I ervoor dat men overstapte op plantaardige producten en ontstonden er in de jaren ’60 al vegetarische restaurants in Leuven. Ook culturele en religieuze diversiteit brengen interessante tradities rond vlees met zich mee. Niet iedereen in je klas zal immers dezelfde eetgewoonten hebben of in dezelfde winkel vlees kopen.
Tijdens deze wandeling kom je aan de hand van 12 plaatsen en 2 kleine expo's meer te weten over dit thema. Je komt bijvoorbeeld langs de Boerenbond, de Vee- en Vismarkt, het oude slachthuis en slagerijen. Deze wandeling sluit aan bij de lessen en thema’s: geschiedenis, levensbeschouwing, cultuurwetenschappen en lessen rond ecologie, milieu, duurzaamheid en klimaat.
Hoe werkt het?
Via de app Erfgoedapp
- Download de gratis Erfgoedapp op je smartphone.
- Open de Erfgoedapp.
- Scan de QR-code van de wandeling of zoek de route handmatig in de app.
- Klik op het rode kompassymbool bovenaan en download de wandeling.
- Klik op het rode kaartsymbool onderaan zodat de route verschijnt.
- Ga naar het startpunt Atrechtcollege, Naamsestraat 63, 3000 Leuven (stop 1) en volg de route op de kaart.
- Klik telkens op de stop om de bijhorende informatie te lezen en het beeldmateriaal te bekijken.
Via het kaartje
Download het kaartje:
